Kendhil

Kendhil adalah periuk kecil yang terbuat dari tanah dan digunakan untuk menyimpan dan memasak makanan. Makanan yang umumnya dimasak dengan kendil adalah nasi liwet, sayur gudeg atau juga bisa digunakan untuk merebus jamu. Ukuran kendil bervariasi sesuai dengan fungsinya. Beberapa kendil yang lebih kecil digunakan hanya untuk menyimpan makanan seperti ikan dan petis.

Pastikan kendhil dalam keadaan bersih. Bahan-bahan jamu yang akan dimasak/rebus, dimasukkan ke dalam kendhil. Tambahkan air, dipanaskan diatas tungku/kompor. Setelah masak/mendidih, bisa langsung diturunkan dari tungku/kompor dengan menggunakan lamping/kain agar tidak terasa panas ditangan.