Adas
Foeniculum vulgare

Suku

Apiaceae

Sinonim

Anethum foeniculum, Foeniculum officinale, Foeniculum foeniculum

Nama Lokal

as-pedas (Aceh), Adas (Manado), Adas (Jawa), Adeh, manih (Minangkabau), Hades (Sunda), Wala wunga (Sumba), Paapang (Sulawesi Utara), Denggu-denggu (Gorontalo, Papaato (Buol).

Pencirian

Berupa tumbuhan terna menahun, tegak, berumpun, dan bergetah, tinggi mencapai 2 m. Batang berbentuk membulat dengan alur sejajar, banyak cabang. Daun tunggal, berbentuk silindris terbuka, menyirip di bagian belakang, berwarna bening-hijau tua, panjang 2-15 cm, tangkai daun berselubung penuh dengan tepi putih, panjang 7-15 cm. Bunga majemuk seperti payung, mahkota warna kuning, helai mahkota 5, putik warna kuning muda, tangkai bunga bercabang sama panjang. Buah berbentuk lonjong, sedikit lebar, mengandung minyak atsiri, ukuran panjang 3,5-8 mm, lebar 1,5-3 mm, warna hijau saat muda, cokelat kehijauan hingga cokelat tua saat masak, berbau khas dan aromatis.

Manfaat

Biji dapat digunakan untuk sakit perut, batuk, sariawan, susah tidur, haid tidak teratur. Minyak dapat digunakan untuk asma, masuk angin, perut kembung.